ANTIOXIDANT 썸네일형 리스트형 암발생과 항산화영양소는 어떤 관계가 있나? 암과 항산화영양소 (feat.항암효과) 암발생과 항산화영양소는 어떤 관계가 있나? 암발생의 주요 원인 중 하나로 주목하는 것이 유해 활성산소, 즉 프리라디칼의 공격에 의한 DNA의 손상이다. 프리라디칼은 생체 내 에너지 산화과정이나 지질과산화에 의해서도 만들어지나, 외적으로는 태양광선의 조사, 화학적 발암물질에의 노출, 과도한 스트레스, 약물복용 등의 여러 외부적 요인에 의해서도 발생될 수 있다. 프리라디칼은 암발생의 initiation과 promotion단계에서 뿐만 아니라 암의 progression과 metastasis에도 중요한 역할을 한다. 따라서 프리라디칼을 없애주거나 처리할 수 있는 베타카로틴(β-carotene), 비타민E, 비타민C와 같은 다양한 항산화 비타민과 암과의 관련성이 수없이 많이.. 더보기 당뇨환자에게 항산화영양소가 도움이 될까? 당뇨와 항산화 (feat.Diabetes) 당뇨환자에게 항산화영양소가 도움이 될까? 당뇨환자는 정상인과 비교하여 프리라디칼(free radical)의 생성량이 많고 TBARS(Thiobarbituric acid reactive substances)와 같은 지질 과산화물의 생성량도 증가하는 등 산화적 스트레스가 커져 이로 인해 여러 세포 조직의 손상이 초래된다. 이러한 산화적 스트레스의 증가는 당뇨환자의 혈장에서 비타민E나 비타민C 등이 정상인에 비해 더 빠르게 사용되는 것으로도 확인할 수 있다. 체내 자유라디칼과 지질과산화물 생성이 증가하는 것은 당뇨환자들에게 동맥경화증을 비롯한 합병증을 일으키는 위험인자로 작용할수 있기 때문에, 항산화 영양소의 추가적인 섭취는 이러한 산화 스트레스로부터 체내를 보호해 .. 더보기 이전 1 다음
